Dublin - cz. 7 - w destylarni Jamesona

Zwiedzjąc Dublin i poznając historię i tradycję tego pięknego miasta, nie można pominąć zabytkowej destylarni, słynnej na całym świecie  Jameson Whiskey. Produkcję trunku przeniesiono jakiś czas temu do nowoczesnej wytwórni, a w starej destylarni urządzono bardzo ciekawe muzeum. Można zapoznać się w nim z historią Jameson Whiskey, metodami jej produkcji oraz skosztować złocistego trunku. Wycieczkę wieńczy kurs degustacji i odróżniania od siebie różnych gatunków whisky. Jego ukończenie potwierdza stosowny certyfikat.

Dublin - cz. 6 - śladami Guinessa

Będąc w sercu Irlandii, nie sposób nie odwiedzić miejsc ściśle związanych z irlandzką (Dublińską) tradycją, kulturą, obyczajowością.  Do jednych z nich należy niewątpliwie słynny na całym świecie browar w którym warzony jest oryginalny Guiness. Do zwiedzania udostępniono i przystosowano Guiness Storehouse - starą część browaru, w której utworzono bogatą, multimedialną ekspozycję. Kilkupiętrowy, nowoczesny budynek ze szkła  i stali w kształcie charakterystycznej rozszerzonej  u góry szklanki do irlandzkiego stouta, został sprytnie wkomponowany w typową dla XIX wiecznych zabudowań fabrycznych tkankę starego browaru przy St James's Gate. "Szklankę" wieńczy taras widokowy i bar z panoramą 360 stopni na cały Dublin.

Nieodłącznym elementem zwiedzania, poza degustacją, jest nauka prawidłowego nalewania pinty Guinessa. Absolwenci kursu otrzymują nawet stosowne certyfikaty. Z takim dyplomem chyba nie trudno o pracę za barem na Wyspach, choć jak mawiają nasi londyńscy znajomi pozostaje jeszcze kwestia dogadania się z pijanymi Szkotami ;-)

Dublin - cz. 5 - puby w dzielnicy Temple Bar

Temple Bar to kwartał leżący na południowym brzegu rzeki Liffey, która przecina Dublin i ogranicza dzielnicę od północy. Od południa Temple Bar ograniczony jest ulicą Dame St. Do połowy XVI w. były to tereny należące do zakonu augustianów. W XVII w. ziemie te znalazły się w rękach sir Williama Temple'a , od którego to nazwiska wzięła nazwę dzielnica. Od XVIII w. rejon ten słynął z licznych pubów oraz domów publicznych. Do dzisiaj jest to jedno z większych skupisk barów i klubów nocnych w Dublinie; prostytucja została z tego miejsca usunięta. W wieku XIX na terenie Temple Bar zainstalowali się kupcy i rzemieślnicy co zdecydowanie uspokoiło charakter dzielnicy. Dzielnica Temple Bar w Dublinie znana jest dziś w całej Europie, jako centrum kulturalne i uchodzi za irlandzką mekkę artystów, plastyków, muzyków czy architektów.

Nadal znajdują się tam liczne puby, niektóre mogące się poszczycić kilkusetletnim rodowodem. Każdy pub wyróżnia się niepowtarzalną, kolorową i przyciągającą wzrok elewacją. Najsłynniejszy z nich to czerwony Temple Bar, który stał się symbolem Dublina.

Dublin - cz. 4 - kolorowe drzwi

Dla Dublina bardzo charakterystyczne są  - malowane na różne kolory - drzwi wejściowe do kamienic w których mieszczą się zarówno mieszkania prywatne, firmy, hotele jak i  instytucje publiczne. Kolorowe drzwi to obrazek który urósł do symbolu Dublina. Nie może ich zabraknąć na pocztówkach  i w przewodnikach. Nie mogło ich zabraknąć także w mojej kolekcji ;-)

Dublin - cz. 3 - mosty symbolami miasta

Jak napisalem w jednym z poprzednich postów, Dublin leży u ujścia rzeki Liffey do Zatoki Dublińskiej. W przeciwieństwie Warszawy i wielu innych polskich miast,  rzeka nie dzieli Dublina a raczej łączy dwie części miasta. Nad rzeką znajdują się liczne deptaki i bulwary oraz lokale gastronomiczne. Oba brzegi rzeki Liffey łączy aż 13 mostów oraz 3 kładki dla pieszych i rowerzystów oraz jeden prom - razem 16 przepraw. Najnowszy most, Samuel Beckett Bridge został oddany do użytku w 2010 roku. Na planach miasta zaznaczone są już dwa kolejne, projektowane mosty.
Symbolem miasta stała się kładka dla pieszych Liffey Bridge otwarta w roku 1816:

Samuel Beckett Bridge oddany do użytku w 2010 roku ma bardzo ciekawą architekturę. Myślę że wkrótce on także stanie się kolejny Symbolem Dublina:

Dublin - cz. 2 - mieszkańcy miasta

DUBLIN - cz. 1 - ogólne spojrzenie na miasto

Dublin (irl. Baile Átha Cliath) – stolica i największe miasto Republiki Irlandii. Położony na wschodnim wybrzeżu Irlandii, nad Morzem Irlandzkim, u ujścia rzeki Liffey (irl. An Life) do Zatoki Dublińskiej. Rzeka dzieli miasto na dwie części o zdecydowanie odmiennym charakterze: Northside oraz nowocześniejszą i bardziej zamożną Southside.
Główny ośrodek administracyjny, kulturalny, ekonomiczny i przemysłowy kraju. Miasto jest też ośrodkiem turystycznym. Więcej informaji o Dublinie znajdziecie w Wikipedii a ja tymczasem zapraszam do obejżenia zdjęć z tego ciekawego miasta w którym mieszkają przesympatyczni i uprzejmi Irlandczycy. Dziś kilka ogólnych obrazków.